Ep.#12: Juliana Duque – ¿La comida nos salva o nos destruye?

La comida no nos salva ni nos destruye. Creer en los súper poderes de la comida, paradójicamente, no nos hace elegir mejor. Nos torna ansiosas y temerosas frente a cada bocado que consumimos. Nos enfoca en la calidad de la comida, sin pensar en lo que esta ansiedad le genera a nuestra psique. Si cada bocado … More Ep.#12: Juliana Duque – ¿La comida nos salva o nos destruye?

Ep.#9 Daniella Hernández – Sobre disfrutar la comida sin culpa

En Instagram, vi un post que decía: Si no es para todos, no es revolucionario. Por eso, me gusta la cuenta de Daniella Hernández, GastroGlam. Ella comparte recetas deliciosas y sencillas, que muchas personas podrían preparar. Algo no me cuadra cuando la llave de comer bien, es inasequible para el 90% de la población. Tal vez, de … More Ep.#9 Daniella Hernández – Sobre disfrutar la comida sin culpa